Petit Fumé

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Fumé à froid à la perfection avec de la fumée de bois de noyer, puis vieilli pendant plusieurs semaines, ce qui permet aux arômes de fumée de pénétrer et de se développer à l'intérieur, au fil du temps. Une incroyable pléthore de notes nettes, douces et fumées accompagne chaque bouchée de ce fromage spécial sans produits laitiers.

100% de fromage de cajou cru végétalien sans produits laitiers. Poids net: 150g.

Suggestion d'appariement du vin: Pinot Gris ou Chardonay

Suggestion de présentation: Avec pain rustique à grains entiers, tranches de pomme, amandes salées et sirop d’érable.

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