Happy Heart Vegan Gourmet | Découvrez le meilleur fromage végétalien au Canada

C'est ENFIN là!

Comme dans les fermes de fromage traditionnelles françaises, notre fromage sans produits laitiers, végan cru et vieilli, est fait en utilisant des méthodes de fabrication traditionnels et des cultures bactériennes et moisissures traditionnels, mais il est 100% végétal. Nous sommes la seule entreprise canadienne à offrir ce type de produit gastronomique qui prend des semaines à compléter.

Ces gemmes artisanales à base de noix de cajou sont préparées et vieillies avec les plus hauts standards de soin et de contrôle de qualité, et en utilisant uniquement des ingrédients de qualité supérieure. nos emballages sont 100% compostables.

Dites bonjour au fromage sans produits laitiers, végan, authentique, gourmet, et style français, que le marché canadien n'avait pas... jusqu'à aujourd'hui.

Fromage artisanal végan cru

Parfait pour les soirées vin et fromages, vous impressionnerez et délecterez également les végans, les omnivores, ceux qui tiennent leur cholestérol sous contrôle, et ceux qui sont intolérants aux produits laitiers! Crémeux, savoureux, et beaux à regarder. En plus, nos fromages sont plein d'enzymes, des probiotiques vivants, des graisses saines et des nutriments.

Profitez de notre gamme de saveurs et de textures incroyables présentes dans nos collections de fromage frais et vieilli.

100% sans cholestérol, produits laitiers, gluten et soja.

Qui sommes-nous

Happy Heart est une entreprise fièrement canadienne (Ottawa) qui est née d'un besoin pour un couple d'obtenir un fromage authentique, cru, vieilli et à base de plantes avec un emballage respectueux de l'environnement.

Ils ont été déçus par les options véganes disponibles dans le marché canadien, qui n'étaient pas authentiques ni crues, et qui utilisaient de la levure nutritionnelle, du miso, de l'huile végétale, et d'autres ingrédients ajoutés pour essayer d'imiter la saveur, la texture et l'apparence du fromage traditionnel. En plus, la plupart étaient emballés avec des plastiques et/ou avec d'emballage non compostable. Le fromage chèvre, le camembert et le bleu leur manquent beaucoup, et ils souhaitant que des versions véganes 'authentiques' existent. Ils savaient aussi qu'ils n'étaient pas les seuls avec ce désir!

Emballage respectueux de la Terre, du début à la fin

Nous nous sommes pleinement engagés et nous avons travaillé très diligemment pour prioriser le respect et la responsabilité avec l'environnement. Si ce n'est pas eco-responsable, nous ne le faisons pas.

Tous nos fromages sans produits laitiers viennent dans emballages compostables fabriqués 100% à base de plantes. Notre papier pour emballer fromage (fait avec 100% de matériaux recyclés); son enveloppement; les étiquettes (faites avec 100% de matériaux recyclés); nos boîtes (faites avec 100% matériaux recyclés), et nos encres végétales... tout peut être composté en toute sécurité. Nos boîtes proviennent du carton qui utilise 100% d'énergie propre pour le produire, et est 100% carbone neutre .

Nos matériaux d'expédition partagent la même philosophie. Nous utilisons uniquement d'emballage d'isolation et des boîtes d'expédition faits à base de plantes, recyclés, recyclables et compostables. Nos packs de glace sont 100% biodégradables, et notre ruban adhesive, fait a base de papier, est recyclé et recyclable.

Nos collections

Frais

Vieilli

"J'ai essayé presque tous les produits de Happy Heart et je peux dire sincèrement que chacun d'eux est absolument délicieux et très semblable à leurs homologues laitiers"

Cinzia F. (Italie)

"Ces fromages sont incroyables. Je ne suis pas végan mais maintenant personnellement je préfère ces fromages sans produits laitiers que le fromage laitier traditionnel. Selon moi ça goût encore mieux.”

Mayte P. (Espagne)

"J'ai vraiment aimé ces fromages végans! Personnellement, j'aime aussi le fromage laitier, mais pour moi Happy Heart goûts et ressemble du fromage laitier traditionnel. J'aime aussi vraiment le l'esthétique et qu'ils sont fabriqués à la main.”

Charis R. (Espagne)

"J'adore Happy Heart. Honnêtement, si personne ne m'aurait dit que c'était végan, je n'aurais jamais deviné. J'aime vraiment q'ils ont plusieurs différentes saveurs, ils sont idéaux pour des assiettes de fromage élégants. J'ai été surprise de voir à quel point je me sentais satisfait après les avoir mangé."

Connie R. (Espagne)

“Au début, je ne pouvais pas croire que les fromages que je regardais étaient des produits végans. Comparé aux fromages laitiers traditionnels âgés, ils se ressemblaient beacoup. La vraie surprise pour moi, a été quand je les ai goûté! La saveur est étonnamment similaire au fromage laitier! Je vais définitivement acheter et savourer ces fromages encore”

Juan Carlos B. (Espagne)

"La texture soyeuse et raffinée amplifie les saveurs soigneusement équilibrées dans la collection du Happy Heart. La fumée de hickory est magistralement infusé dans leur Petit Fumé, le Shèvre aux Herbes est fantastique, le Petit Bleu est incroyable, et le Petit Épicé est magnifique, exotique, et délicieux. Le Petit Cam est un compliment plein et fort à son inspiration laitière. "

Sidney O. (Canada)

"Je ne suis ni végan, ni végétarien et malgré avoir été assez sceptique au sujet de la nourriture végane dans le passé, je dois admettre que le Petit Cam de Happy Heart a été une expérience très satisfaisante. J'ai d'abord été impressionné par la qualité du produit, le résultat d'une préparation rigoureuse et soigneuse. Deuxièmement par l'esthétique, qui reflètent celle de son homologue laitier traditionnel. Enfin, et surtout, son goût est très savoureux. Je le recommande vivement à tous ceux qui recherchent une véritable alternative au fromage laitier vieilli. "

Daniele F. (Italie)